Die Marke «Knobel by Trikno» gibt ihr Debüt auf dem britischen Markt

Trikno und Premier Forrester: Gemeinsames Engagement bringt die einzigartige Technologie von Knobel zurück auf den britischen Markt

Mit der Inbetriebnahme einer TCM Alpha Compact durch Hames Chocolates in Lincolnshire steigert der britische Schokoladenhersteller seine Produktionskapazität – in bewährter Knobel-Qualität

Heute möchten wir Ihnen eine inspirierende Geschichte erzählen, die von einer unerwarteten Wende und unserer Leidenschaft für Qualität und Innovation geprägt ist. Maschinen der Marke «Knobel by Trikno» heben sich durch ihr herausragendes Design und ihre einzigartige Technologie ab. Wir kennen aber auch die Empfindlichkeit und Anforderungen von Schokolade, und wir nutzen dieses Wissen, um sicherzustellen, dass unsere Maschinen Schokolade in ihrer besten Form verarbeiten können. Was uns täglich antreibt und von einem typischen Maschinenbauer unterscheidet, das ist unsere unerschütterliche, tiefe Liebe zur Schokolade. Für uns ist Schokolade nicht nur ein Produkt, sondern eine Leidenschaft- ein luxuriöses Geschmackserlebnis dass Freude in die Welt bringt.

Es war ein schlimmer Tag im Juli 2022, als die Nachricht von der Insolvenz von Knobel, einem renommierten Schweizer Hersteller von Schokoladen- und Süßwarenmaschinen, die Süßwarenindustrie in Schock versetzte. Knobel, einst ein Pionier in der Branche, stand davor zu verschwinden, und das hätte nicht nur den Verlust eines Unternehmens, sondern vor allem auch von know-how und die Innovation bedeutet, über Jahrzehnte hinweg aufgebaut. Dies wäre auch eine Katatrophe für Schokoladenhersteller in aller Welt gewesen, die schon immer auf die Marke Knobel vertrauten, und deren wunderbare Kreationen ohne unsere Maschinen kaum möglich gewesen wären. Wir von Trikno erkannten die Bedeutung der bewährten Ingenieurskunst, des technologischen Fortschritts und der patentierten Designs von Knobel und wollten sicherstellen, dass diese wertvolle Expertise nicht verloren geht.

Eine der Geschichten, die uns besonders inspiriert, ist die Partnerschaft mit Carol Oldbury, der Geschäftsführerin von Hames Chocolates, einem privat label Schokoladenhersteller in Lincolnshire. Ihre Suche nach einer Möglichkeit, die Produktionskapazität mit einer weiteren One-Shot fähigen Maschine zu erweitern brachte Sie auf eine «Knobel by Trikno». Carol wusste um die Bedeutung der richtigen Ausrüstung und erkannte, dass dies genau das war, was ihre Fabrik brauchte, um Tortendekorationen, Pralinen, Schokoladen-Adventskalender, Ostereier herzustellen und die Produktion noch zu steigern – schliesslich betreibt Hames Chocolates bereits erfolgreiche eine ähnliche Maschine aus unserem Haus.

Modulare Bauweise ermöglicht Nachrüstung

Carol und ihr Team entschieden sich dabei ganz bewusst für Trikno, da unsere Maschinen nahtlos in bereits bestehende Produktionslinien integriert werden können – dies dank ihrer modularen Bauweise, die eine mühelose Nachrüstung ermöglicht. Hames wandte sich an Premier Forrester, zuvor schon der Ansprechpartner für Knobel Maschinen in Grossbritannien, und erfuhren so von den von Möglichkeiten mit Trikno. Gemeinsam mit Premier Forrester entwickelten wir die perfekte Lösung für Carol und ihr Team bei Hames: eine TCM Alpha Compact in Kombination mit einem Vibrationstisch.

Erweiterung der Produktionskapazität

Auf die Frage, warum sie sich für Trikno entschieden haben, erklärte Carol: «Die Erweiterung der Produktionskapazität, um sich den sich ändernden Verbrauchertrends anzupassen, ist ein entscheidender Schritt für das Wachstum und den Erfolg unseres Unternehmens. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen wir in neue Ausrüstung investieren, die zuverlässig ist, Ergebnisse liefert und sich nahtlos in unsere bestehenden Produktionslinien integrieren lässt. Wir wandten uns an Premier Forrester, weil uns eine Trikno-Maschine als die beste Lösung erschien – schliesslich nutzen wir bereits Knobel Maschinen, und kennen die herausragende Leistung die sie bieten. Das von uns angestrebte Unternehmenswachstum hängt von präzisen, kreativen und flexiblen Anwendungen ab – etwas, von dem wir wissen, dass des eine «Knobel by Trikno»-Maschine am besten liefern kann.»

Die Partnerschaft zwischen Hames Chocolates, Premier Forrester und Trikno ist ein Beispiel für unsere Mission, die kreativsten und luxuriösesten Träume der Schokoladenindustrie Wirklichkeit werden zu lassen. Zusammen entwickeln wir Lösungen, die nicht nur technisch ausgefeilt sind, sondern auch die künstlerische Raffinesse und den unternehmerischen Erfolg unserer Kunden fördern. Bei Trikno sind wir stolz auf die inspirierenden Partnerschaften, die wir in der Branche schmieden, und freuen uns auf eine Zukunft, in der wir gemeinsam die Schokoladenindustrie neu definieren.◊